猴媽在首爾：邪惡宵夜文

猴媽在首爾：邪惡宵夜文

邪惡的宵夜文很久沒來了😎 這次猴嬤來，帶她來這家米其林推薦的蕎麥麵店😋 還沒到開店時間已經排隊排到別人店門口了，我們也跟著乖乖排，約莫排了40分鐘才吃到。猴嬤點的是熱的炸海鰻soba，無敵美味！叫美味麵家真的取得好呀👏🏻👏🏻

照猴嬤的說法就是海鰻咬下去瞬間酥脆，但鰻魚又融化在口中，搭配鹹味恰到好處的湯及QQ的蕎麥麵，真的極品。

猴媽我吃的是冷的山藥+海膽soba，海膽不用我說有多鮮甜，麵汁裡有淡淡紫蘇味，很香，雖然冷麵，但醬汁也不會鹹，真的是會ㄧ訪再訪的美味麵家🐒