【楓傳媒報導】

台灣知名前新聞節目製作人,名電視主播陳月卿,最為人津津樂道的事,不是她在螢光幕前的光鮮亮麗,而是她為癌症患者長期奉獻的公益事業[癌症關懷基金會],她這幾年來為癌症患者的預後療養和食療保健大力奔走推廣,為的就是讓民眾對癌症有更深切的認識,並以膳食管理和食療的觀念,呼籲民眾以四個妙方增強身體的抵抗力。

(照片取材自[全食物飲食陳月卿的健康密碼])

目前擔任癌症關懷基金會董事長的陳月卿,年輕時因工作,經常熬夜閱讀大量資料,後來常患感冒、腸胃炎、頭痛,變成藥罐子,小病不斷成常態。

陳月卿的先生是台灣前外交部長蘇起,十多年前,蘇起在繁忙的公務中經常身體不適,後來竟檢查出肝癌,後來決定動手術切除,醫生告訴她肝癌兩年的復發率超過五成,五年存活率不超過一五%,為了戰勝這兩個可怕的數字,她卯起來讀書,才發現肝癌非一日之寒。先生罹癌前因為趕論文經常失眠,必須服用安眠藥,飲食不對又缺乏運動,才是病因。

陳月卿後來致力於養生和食療的推廣觀念,針對身體的自癒力提升,她歸結出四件妙方,可以啟動身體裏最聰明的醫生-自癒力。四項妙方包括,調整體質,調和生活作息,訂定睡覺儀式,晚餐吃少吃好。

以下是詳細說明:

第一件事就要調整體質,身體要補充多元營養素,讓身體有自癒能力,才是最基本的。例如睡不著,就要多吃含色胺酸的食物。「色胺酸」被稱為天然安眠藥,蛋、五穀雜糧、香蕉等都含色胺酸,尤其在所有穀物中,小米含色氨酸最為豐富。此外,小米含有大量澱粉,吃後容易讓人產生飽足感,不但促進胰島素分泌,也提高進入腦內的色胺酸數量。

 (圖說: 在所有穀物中,小米含色氨酸最為豐富)

第二件事:就要調整生活作息。每天十一點左右上床睡覺,第二天一早六、七點左右起床,不只精神好,臉色也很明亮。朋友好奇問她是不是去打什麼(美容)針,她都回答:「是打睡眠針」、「我對身體的自癒能力,深信不疑。」她認為身體裡住著一個高明的醫生,他會告訴你身體的狀況。

(圖說: 11PM 到 6AM 的睡眠時段,幫助身體大修復)

第三件事:訂定睡覺儀式。陳月卿晚上睡覺不開燈、戴眼罩,她發現一點光也沒有更好睡,因為這就像一個「我要睡覺了」的宣告,讓身體進入深沉睡眠,進行更好的修復。

第四件事:晚餐吃得早、吃得少。她幾乎六點半就吃晚餐,因為吃太晚,胃還沒消化好,自然就睡不好。她建議,要改善睡眠就要從晚上早吃開始,若因為工作無法早吃,那就要吃得少,最佳睡眠狀態就是在有點餓的時候上床睡覺。

 (圖說: 晚餐吃得早也吃得少)

自從改變自己改善飲食後,一年後就不再感冒、腰不酸,背也不痛,睡眠問題不藥而癒,先生的肝癌也從未復發。做好這四件事讓睡眠品質提升,身體有自癒力,疾病自然不上身。

 

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