猴媽在首爾:邪惡宵夜文

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猴媽在首爾:邪惡宵夜文

邪惡的宵夜文很久沒來了😎 這次猴嬤來,帶她來這家米其林推薦的蕎麥麵店😋 還沒到開店時間已經排隊排到別人店門口了,我們也跟著乖乖排,約莫排了40分鐘才吃到。猴嬤點的是熱的炸海鰻soba,無敵美味!叫美味麵家真的取得好呀👏🏻👏🏻

照猴嬤的說法就是海鰻咬下去瞬間酥脆,但鰻魚又融化在口中,搭配鹹味恰到好處的湯及QQ的蕎麥麵,真的極品。


猴媽我吃的是冷的山藥+海膽soba,海膽不用我說有多鮮甜,麵汁裡有淡淡紫蘇味,很香,雖然冷麵,但醬汁也不會鹹,真的是會ㄧ訪再訪的美味麵家🐒

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